SBA-0040 Топорик для рубки "Samura Bamboo" AUS-8 180 мм
- Артикул: SBA-0040
- Доступность: На складе
-
цена
5 580
| Характеристики | |
| Назначение | Топорик для рубки |
| Материал лезвия | 58 |
| Твердость лезвия (HRC) | AUS-8 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | Сталь |
| Длина лезвия (мм) | 180 |
| Длина (мм) | 313 |
| Вес нетто (г) | 347 |
- Назначение: Топорик для рубки
- Производитель: Samura
- Серия: Bamboo
- Артикул: SBA-0040
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: Сталь
- Длина лезвия (мм): 180
- Длина (мм): 313
- Ширина (мм): 80
- Толщина (мм): 23
- Размер упаковки (см): 34,5x10,8x3
- Вес нетто (г): 347
- Вес брутто (г): 530
Японский кухонный топорик специально предназначен для силовой работы. Широкое прямоугольное лезвие поможет быстро разделать мясо, тушку кролика или индейки, отделить голову рыбе и разрубить её на ровные стейки. Благодаря своей массивности и углу заточки в 40° топорик легко справляется даже с самыми прочными тканями (костями, хрящами, сухожилиями). И рукоять, и клинок топорика изготовлены из стали, поэтому этот инструмент очень гигиеничен. Он отвечает всем санитарным требованиям и может использоваться в сфере HoReCa.