- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: АБС-пластик
- Длина лезвия (мм): 201
- Длина (мм): 345
- Вес (г): 181
SAMURA JOKER - Самая крутая коллекция ножей в истории компании Samura.
Многофункциональный европейский Шеф-нож 201 мм из серии Samura Joker предназначен для широкого спектра действий. При готовке Шеф может выполнять большую часть необходимых работ – им удобно и рубить, и нарезать, и шинковать.
Европейский Шеф – главный инструмент профессионального повара и домашнего кулинара. Многофункциональность этого ножа не нуждается в рекламе. Шеф поможет порубить, нарезать или нашинковать практически любые продукты – от овощей и фруктов до мяса и гастрономии. Лезвие ножа имеет непревзойденные особенности, материал лезвия AUS-8, твердостью 58-59 HRC позволит длительное время сохранять безупречную остроту режущей кромки.