MO-V Stonewash
Шеф нож 200 мм Samura Mo-V Stonewash SM-0085B
Материал лезвия: AUS-8 Stonewash Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев с..
6 825
Нож Сантоку 180 мм Samura Mo-V Stonewash SM-0094B
Материал лезвия: AUS-8 Stonewash Твердость лезвия (HRC): 58 Количество с..
6 835
Универсальный нож 150 мм Samura Mo-V Stonewash SM-0023B
Материал лезвия: AUS-8 Stonewash Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев с..
4 380
Овощной нож 90 мм Samura Mo-V Stonewash SM-0010B
Материал лезвия: AUS-8 Stonewash Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев с..
4 130
MO-V Stonewash - это серия кухонных ножей с галотовкой (с покрытием stonewash или дословно "каменное мытье" - таким образом наносят покрытие). Благодаря галтовке лезвие становится более грубым и матовым, поэтому на нем не видны отпечатки пальцев, также данная обработка препятсвует прилипанию продуктов к ножу.
Специальная практичная ножевая японская коррозиестойкая молибден-ванадиевая сталь AUS-8. Эргономичная рукоятка из G-10 дает полный контроль реза. Заточка двусторонняя ручная.
Серия отлично подойдет для домашней кухне и для использования профессиональными поварами