SM-0048F Нож кухонный Fishrman филейный 226 мм Samura MO-V, AUS-8
- Артикул: SM-0048F
- Доступность: В наличии
- 5 888
-
цена
4 416
| Характеристики | |
| Назначение | Филейный нож |
| Материал лезвия | AUS-8 |
| Твердость лезвия (HRC) | 58 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | G-10 |
| Длина лезвия (мм) | 226 |
| Длина (мм) | 361 |
| Вес нетто (г) | 161 |
Профессиональный инструмент, предназначенный для отделения мякоти от костей и удаления шкуры (например, свиной).
Он отличается изогнутым, длинным и довольно гибким лезвием с тонким острием.
Такая форма помогает ножу легко проникать в мясо и обходить периметр кости или сустава, практически не оставляя на них мякоти.
Рукоять из высококачественного пластика G-10 оснащена больстером и металлической заглушкой на конце. Это обеспечивает необходимую гигиену при работе, предотвращая контакт руки и пищи. Представитель профессиональной серии, один из лидеров продаж вполне может появиться у Вас в доме!