OKINAWA
Нож для нарезки слайсер Samura Okinawa SO-0146
Назначение: Нож для нарезки слайсер Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): ..
3 385 4 070
Нож Янагиба 270 мм Samura OKINAWA SO-0111
Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Матер..
5 870
Нож Янагиба 240 мм Samura Okinawa SO-0110
Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Матер..
4 270
Топорик японский Накири 172 мм Samura Okinawa SO-0174
Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Матер..
3 055
Нож Деба 170 мм Samura Okinawa SO-0129
Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Матер..
4 210
Шеф нож Гюто 170 мм Samura OKINAWA SO-0185
Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Матер..
2 990
Шеф нож Сантоку 175 мм Samura OKINAWA SO-0194
Назначение: Шеф нож Сантоку Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Кол..
3 250
Традиционный японский кухонный нож из японской коррозиестойкой молибден-ванадиевой стали AUS-8 с одноcторонней и двусторонней заточкой. Износостойкий клинок с твердостью стали в 58-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским коррозийным сталям. Классическая рукоять из палисандра обеспечивает максимальный комфорт в работе. Проверенные временем и многими поколениями японцев формы ножей покоряют своим удобством не только профессиональных поваров-секунинов (мастеров суши и сашими), но и многих любителей японской и европейской кухни "у себя дома".