OKINAWA
SO-0194 Нож Сантоку "Samura OKINAWA" 175 мм
Этим Сантоку с легкостью можно резать, шинковать, срезать мясо с костей, очищать от к..
3 529 4 901
SO-0185 Шеф нож Гюто "Samura OKINAWA" 170 мм
Нож шеф-повара – один из самых востребованных инструментов на кухне. Износостойкий клинок ..
3 614 4 518

Традиционный японский кухонный нож из японской коррозиестойкой молибден-ванадиевой стали AUS 8 с одноcторонней заточкой. Износостойкий клинок с твердостью стали в 58-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским коррозийным сталям. Классическая рукоять из палисандра обеспечивает максимальный комфорт в работе. Проверенные временем и многими поколениями японцев формы ножей покоряют своим удобством не только профессиональных поваров-секунинов (мастеров суши и сашими), но и многих любителей японской и европейской кухни "у себя дома".