Этим Сантоку 175 мм с легкостью можно резать, шинковать, срезать мясо с костей, очищать от..
4 900
Показано с 1 по 13 из 13 (всего 1 страниц)
Традиционный японский кухонный нож из японской коррозиестойкой молибден-ванадиевой стали AUS 8 с одноcторонней заточкой. Износостойкий клинок с твердостью стали в 58-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским коррозийным сталям. Классическая рукоять из палисандра обеспечивает максимальный комфорт в работе. Проверенные временем и многими поколениями японцев формы ножей покоряют своим удобством не только профессиональных поваров-секунинов (мастеров суши и сашими), но и многих любителей японской и европейской кухни "у себя дома".