SO-0194 Нож Сантоку "Samura OKINAWA" 175 мм


  • Артикул: SO-0194
  • Доступность: Нет в наличии
  • цена

    4 900

Характеристики
Назначение Сантоку
Материал лезвия AUS-8
Твердость лезвия (HRC) 58
Количество слоев стали 1
Материал рукояти Дерево
Длина лезвия (мм) 175
Длина (мм) 323
Вес нетто (г) 131
Подробнее

Этим Сантоку с легкостью можно резать, шинковать, срезать мясо с костей, очищать от кожуры, чешуи, готовить разнообразные блюда и, главное, творить кулинарные шедевры. Традиционный японский кухонный нож из японской коррозиестойкой молибден-ванадиевой стали AUS 8  с одноcторонней заточкой. Износостойкий клинок с твердостью стали в 58-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским коррозийным сталям. Классическая рукоять из палисандра обеспечивает максимальный комфорт в работе. Проверенные временем и многими поколениями японцев формы ножей покоряют своим удобством не только профессиональных поваров-секунинов (мастеров суши и сашими), но и многих любителей японской и европейской кухни "у себя дома".

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо