SD-0021 Универсальный нож 125 мм "Samura Damascus", дамаск 67 слоев, G-10

Малый универсальный нож из коллекции Damascus - это многофункциональный и необходимый инструмент, который будет полезен и востребован на любой кухне. Конечно, универсальность – понятие относительное, так что рубить кости таким ножом не стоит. А вот нарезать небольшие по размеру не замороженные продукты ему вполне по силам.

Сердцевина его клинка изготовлена из стали твердостью 61 HRC, поэтому нож очень долгое время держит заточку, не требуя правки по несколько месяцев.

Обкладки из более мягкой стали надежно защищают центральную часть и образуют неповторимый узор на лезвии – узнаваемый рисунок дамасской стали