SM-0048F Филейный нож Fishrman 226 мм "Samura Mo-V", AUS-8, G-10

Профессиональный инструмент, предназначенный для отделения мякоти от костей и удаления шкуры (например, свиной).

Он отличается изогнутым, длинным и довольно гибким лезвием с тонким острием.

Такая форма помогает ножу легко проникать в мясо и обходить периметр кости или сустава, практически не оставляя на них мякоти.

Рукоять из высококачественного пластика G-10 оснащена больстером и металлической заглушкой на конце. Это обеспечивает необходимую гигиену при работе, предотвращая контакт руки и пищи. Представитель профессиональной серии, один из лидеров продаж вполне может появиться у Вас в доме!