SM-0055 Хлебный нож 230 мм "Samura Mo-V", AUS-8, G-10

Первоклассный и очень качественный  хлебный нож из коллекции Samura MO-V.

Его волнообразная режущая кромка состоит из множества мелких, но очень острых зубчиков. Именно они ответственны за лёгкость преодоления твердой хрустящей корочки сдобы и деликатное разрезание пышной мягкой сердцевины.

Крошек не будет, за это можно не беспокоиться!

Лезвие этого профессионального ножа очень длинное, так что он хорошо подходит для работы даже с крупными продуктами. И это может быть не только выпечка (например, огромный торт), но и внушительный арбуз или более скромный по размерам грейпфрут.

• Материал лезвия: AUS-8
• Твердость лезвия (HRC): 58
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукояти: G-10
• Длина лезвия (мм): 230
• Длина (мм): 370
• Ширина (мм): 36
• Толщина (мм): 28
• Размер упаковки (см): 42,5x8,3x3,4
• Вес (г): 221