- НаличиеВ наличии
5309р.
Нож с очень тонким длинным лезвием особенно эффективен для вырезания костей из всех видов мяса, рыбы или птицы, отделения от них кожи, хрящей, мышечной ткани или сухожилий. Острый клинок делает глубокие филигранные разрезы и способен очень чисто срезать филейную часть, не оставляя на кости ни грамма. Особая форма и гибкость лезвия позволяют обвалочному ножу с легкостью "обходить" даже очень крупные суставы.
Характеристики
- НазначениеОбвалочный нож
- Материал лезвияAUS-8 Stonewash (с галтовкой)
- Твердость лезвия (HRC)58
- Количество слоев стали1
- Материал рукоятиG-10
- Длина лезвия (мм)165
- Длина (мм)307
- Вес нетто (г)176
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.