SP-0045 Нож для нарезки (слайсер) 200 мм Samura PRO-S


  • Артикул: SP-0045
  • Доступность: В наличии
  • цена

    6 369

Подробнее

Длинное и довольное узкое лезвие этого ножа оптимально приспособлено для тонкой филигранной нарезки на порционные ломтики любых продуктов – сыра, колбасы, соленой рыбы, мяса и т.д. Пригодится он и для приготовления традиционных блюд японской кухни – таких, как суши или сашими.

Клинок этого ножа изготовлен из стали AUS-8, закаленной до 59 HRC, и способен максимально долго удерживать остроту заточки.

Округлая рукоятка с плавными изгибами прекрасно ложится в ладонь и не проворачивается во время работы.

  • Материал лезвия: AUS-8
  • Твердость лезвия (HRC): 58
  • Количество слоев стали: 1
  • Материал рукояти: G-10
  • Длина лезвия (мм): 200
  • Длина (мм): 349
  • Вес (г) : 194

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо