Обратный звонок

Японский топорик Накири 168 мм Samura Blacksmith SBL-0043


  • Артикул: SBL-0043
  • Доступность: На складе
  • 7 895
  • цена

    6 316

Подробнее
  • Материал лезвия: AUS-8 Hammered
  • Твердость лезвия (HRC): 58
  • Количество слоев стали: 1
  • Материал рукояти: Микарта
  • Длина лезвия (мм): 168
  • Длина (мм): 312
  • Ширина (мм): 54
  • Толщина (мм): 24
  • Размер упаковки (см): 37x8,5x3,3
  • Вес нетто (г): 247
  • Вес брутто (г): 484

Традиционный японский топорик Накири из серии Blacksmith - это специальный кухонный нож для овощей. Он идеально подходит для того, чтобы мелко шинковать, резать и крошить. Черненое лезвие ножа похоже на “Lunar Surface” - лунную поверхность, испещренную кратерами. Она создает специальную воздушную подушку при резе и препятствует прилипанию кусочков овощей к лезвию. Это значительно облегчает работу и повара, и кулинара-любителя.
     Высокоуглеродистая сталь ручной ковки AUS-8 Hammered, используемая как материал для лезвия, отличается высокой прочностью и великолепно держит заточку – основные достоинства для профессионального кухонного инструмента. Для сверхострой заточки нож вручную доведен на японском водном точильном камне зернистостью #5000. Износостойкая рукоять ножа выполнена из микарты – материала, который обладает повышенными показателями стойкости, как к высоким, так и к низким температурам.
     После использования нож следует очистить, промыть в воде и вытереть сухой тканью. Ножи нельзя хранить в мокром виде. Это важное требование следует соблюдать, чтобы сохранить лезвие в отличном состоянии на долгие годы.
     Японский нож Накири продается в подарочной коробке с тканевой упаковкой в японском стиле Japanese knife roll.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо