MO-V  и MO-V Stonewash

SM-0085 Нож кухонный Шеф 200 мм Samura MO-V, AUS-8

SM-0085 Нож кухонный Шеф 200 мм Samura MO-V, AUS-8

Большой поварской нож – европейский Шеф – многофункциональный инструмент, считающийся..

5 590 8 600

SM-0093 Нож кухонный Сантоку 138 мм Samura MO-V, AUS-8

SM-0093 Нож кухонный Сантоку 138 мм Samura MO-V, AUS-8

Сантоку из коллекции MO-V с широким массивным клинком из однослойной стали – идеальны..

4 134 6 360

SM-0055B Нож для хлеба 230 мм Samura Mo-V Stonewash

SM-0055B Нож для хлеба 230 мм Samura Mo-V Stonewash

Волнообразная режущая кромка этого ножа состоит из множества мелких, но очень острых зубчи..

6 850

SM-0046T Нож кухонный для нарезки (Tanto) Samura MO-V 230 мм, AUS-8

SM-0046T Нож кухонный для нарезки (Tanto) Samura MO-V 230 мм, AUS-8

Слайсер с длинным и острым клинком удобен для резки продуктов на аккуратные ломтики. ..

4 833 7 435

SM-0045 Нож кухонный для нарезки 230 мм Samura MO-V, AUS-8

SM-0045 Нож кухонный для нарезки 230 мм Samura MO-V, AUS-8

Нож для резки овощей, фруктов, гастрономии и т.д. Геометрия клинка слайсера из коллекции S..

4 320 6 646

SM-0048 Нож кухонный филейный 218 мм Samura MO-V, AUS-8

SM-0048 Нож кухонный филейный 218 мм Samura MO-V, AUS-8

Профессиональный инструмент, предназначенный для отделения мякоти от костей и удаления шку..

4 450 6 846

SM-0043B Нож кух. накири 167 мм Samura Mo-V Stonewash

SM-0043B Нож кух. накири 167 мм Samura Mo-V Stonewash

Японский топорик Накири для шинковки овощей. Твердость лезвия в 58 HRC помогает длительное..

7 315

SM-0031 Нож кухонный для стейка 120 мм Samura MO-V, AUS-8

SM-0031 Нож кухонный для стейка 120 мм Samura MO-V, AUS-8

Стейковый нож относится к сервировочным столовым приборам и обычно приобретается в до..

2 915 4 485

SM-0023 Нож кухонный универсал. 150 мм Samura MO-V, AUS-8

SM-0023 Нож кухонный универсал. 150 мм Samura MO-V, AUS-8

Этот кухонный профессиональный нож называют универсальным, и он по праву считает..

4 042 6 218

SM-0022 Нож кухонный для мягкого сыра 138 мм Samura MO-V, AUS-8

SM-0022 Нож кухонный для мягкого сыра 138 мм Samura MO-V, AUS-8

Нож для мягкого сыра может использоваться как на домашней, так и не профессиональной ..

3 783 5 820

SM-0021 Нож кухонный универсал. 125 мм Samura MO-V, AUS-8

SM-0021 Нож кухонный универсал. 125 мм Samura MO-V, AUS-8

Универсальный нож может использоваться как на домашней, так и на профессиональной кух..

3 445 5 300

SM-0010 Нож кухонный овощной 90 мм Samura MO-V, AUS-8

SM-0010 Нож кухонный овощной 90 мм Samura MO-V, AUS-8

Небольшой клинок из однослойной стали AUS-8 с тонким острием и очень небольшим весом помож..

3 760 5 785

SM-0220 Набор из 3-х кухонных ножей Samura MO-V в подарочной коробке

SM-0220 Набор из 3-х кухонных ножей Samura MO-V в подарочной коробке

В этот комплект традиционно входят самые актуальные и востребованные в кулинарии ножи – ов..

15 987 26 645

SM-0220B Набор из 3 ножей Samura Mo-V Stonewash в подарочной коробке

SM-0220B Набор из 3 ножей Samura Mo-V Stonewash в подарочной коробке

"Поварская тройка" обеспечит любого повара необходимым минимумом инструментов. В э..

14 086 21 670

SM-0230 Набор из 3-х кухонных ножей Samura MO-V (10, 21, 85)

SM-0230 Набор из 3-х кухонных ножей Samura MO-V (10, 21, 85)

Набор включает в себя самые востребованные виды – овощной, универсальный и европейский Шеф..

12 220 18 800

SM-0094 Нож кухонный Сантоку 180 мм Samura MO-V, AUS-8

SM-0094 Нож кухонный Сантоку 180 мм Samura MO-V, AUS-8

Большой сантоку из коллекции MO-V с широким массивным клинком из однослойной стали – ..

5 590 8 600

SM-0094B Нож Сантоку 180 мм Samura Mo-V Stonewash

SM-0094B Нож Сантоку 180 мм Samura Mo-V Stonewash

Большой сантоку с широким массивным клинком из однослойной стали – идеальный нож для ..

7 040

SM-0087 Нож кухонный Гранд Шеф 240 мм Samura MO-V, AUS-8

SM-0087 Нож кухонный Гранд Шеф 240 мм Samura MO-V, AUS-8

Легендарная линейка кухонных ножей Samura Mo-V в конце 2018 года пополнилась европейским ш..

5 239 8 060

SM-0087B Гранд шеф нож 240 мм Samura Mo-V Stonewash

SM-0087B Гранд шеф нож 240 мм Samura Mo-V Stonewash

Европейский Гранд Шеф-нож 240 мм – важнейший инструмент любого профессионального пова..

5 239 8 060

SM-0085B Шеф нож 200 мм Samura Mo-V Stonewash

SM-0085B Шеф нож 200 мм Samura Mo-V Stonewash

Большой поварской нож – европейский Шеф – многофункциональный инструмент, считающийся..

4 570 7 030

SM-0093B Нож Сантоку 138 мм Samura Mo-V Stonewash

SM-0093B Нож Сантоку 138 мм Samura Mo-V Stonewash

Малый Сантоку с широким массивным клинком идеально подходит для нарезки, ши..

3 312 5 095

SM-0048F Нож кухонный Fishrman филейный 226 мм Samura MO-V, AUS-8

SM-0048F Нож кухонный Fishrman филейный 226 мм Samura MO-V, AUS-8

Профессиональный инструмент, предназначенный для отделения мякоти от костей и удаления шку..

3 887 5 980

SM-0071 Нож кухонный для томатов 120 мм Samura MO-V, AUS-8

SM-0071 Нож кухонный для томатов 120 мм Samura MO-V, AUS-8

Вниманию тех, кто хочет купить нож для томатов – вариант из коллекции Samura MO-..

2 993 4 605

SM-0071B Нож кух. для томатов 120 мм Samura Mo-V Stonewash

SM-0071B Нож кух. для томатов 120 мм Samura Mo-V Stonewash

Его узкое лезвие имеет серейторную заточку, эффективную для работы не только с помидорами,..

4 390

SM-0063 Нож кухонный обвалочный 165 мм Samura MO-V, AUS-8

SM-0063 Нож кухонный обвалочный 165 мм Samura MO-V, AUS-8

Этот нож с очень тонким длинным лезвием особенно эффективен для вырезания костей из всех в..

4 531 6 970

SM-0063B Обвалочный нож 165 мм Samura Mo-V Stonewash

SM-0063B Обвалочный нож 165 мм Samura Mo-V Stonewash

Нож с очень тонким длинным лезвием особенно эффективен для вырезания костей из всех видов ..

6 250

SM-0055 Нож кухонный для хлеба 230 мм Samura MO-V, AUS-8

SM-0055 Нож кухонный для хлеба 230 мм Samura MO-V, AUS-8

Первоклассный и очень качественный  хлебный нож из коллекции Samura MO-V. Его..

4 443 6 835

SM-0040 Топорик кухонный для рубки 180 мм Samura MO-V, AUS-8

SM-0040 Топорик кухонный для рубки 180 мм Samura MO-V, AUS-8

Кухонный топорик для рубки костей из серии MO-V – эффективный инструмент для силовой ..

6 858 10 550

SM-0040B Топорик кухонный 180 мм Samura Mo-V Stonewash

SM-0040B Топорик кухонный 180 мм Samura Mo-V Stonewash

Кухонный топорик для рубки костей – эффективный инструмент для силовой работы. Его ши..

6 052 9 310

SM-0045B Нож для нарезки 230 мм Samura Mo-V Stonewash

SM-0045B Нож для нарезки 230 мм Samura Mo-V Stonewash

Геометрия клинка слайсера из коллекции Samura MO-V Stonewash оптимальна для нарезки н..

4 401 6 770

SM-0043 Нож кухонный японский топорик Накири 167 мм Samura MO-V, AUS-8

SM-0043 Нож кухонный японский топорик Накири 167 мм Samura MO-V, AUS-8

Японский топорик Накири для шинковки овощей.  Твердость лезвия в 58 HRC помогает д..

4 284 6 590

SM-0031B Нож для стейка 120 мм Samura Mo-V Stonewash

SM-0031B Нож для стейка 120 мм Samura Mo-V Stonewash

Стейковый нож относится к сервировочным столовым приборам и обычно приобретается в до..

2 854 4 390

SM-0023B Универсальный нож 150 мм Samura Mo-V Stonewash

SM-0023B Универсальный нож 150 мм Samura Mo-V Stonewash

Материал лезвия: AUS-8 Stonewash Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев с..

4 515

SM-0021B Универсальный нож 125 мм Samura Mo-V Stonewash

SM-0021B Универсальный нож 125 мм Samura Mo-V Stonewash

Универсальный нож 125 мм длиной может использоваться как на домашней, так и на профес..

2 854 4 390

SM-0010B Овощной нож 90 мм Samura Mo-V Stonewash

SM-0010B Овощной нож 90 мм Samura Mo-V Stonewash

Небольшой клинок с тонким острием и очень небольшим весом поможет быстро снять кожуру..

2 766 4 255

SM-0065 Вилка для мяса Samura MO-V 165 мм

SM-0065 Вилка для мяса Samura MO-V 165 мм

Раздаточная вилка для разделки мяса (транжирная вилка) – это профессиональный по..

3 295

Показано с 1 по 36 из 36 (всего 1 страниц)
MO-V  и MO-V Stonewash

Серия MO-V повторяют формы популярных ножей из серии Damascus с единственной разницей в материале клинка.

MO-V  и MO-V Stonewash - это профессиональные цельные кухонные ножи с острым и тонким клинком. Специальная практичная ножевая японская коррозиестойкая молибден-ванадиевая сталь AUS-8. Эргономичная рукоятка из G-10 дает полный контроль реза. Заточка двусторонняя ручная, 3000#.

MO-V  и MO-V Stonewash отличаются только покрытием. У серии MO-V - класическая сатиновая поперечная обработка лезвия.

MO-V Stonewash - это серия кухонных ножей с галотовкой (с покрытием stonewash или дословно "каменное мытье" - таким образом наносят покрытие). Благодаря галтовке лезвие становится более грубым и матовым, поэтому на нем не видны отпечатки пальцев, также данная обработка препятсвует прилипанию продуктов к ножу. 

Серия MO-V и MO-V Stonewash отлично подойдет для домашней кухне и для использования профессиональными поварами